「自分で釣って、自分で捌いて、その場で焼いて食べる」——秋川渓谷の清流で、いのちをまるごと味わう親子の一日。

東京・あきる野市の秋川渓谷を流れる清流で、ニジマス（虹色に光るマス科の川魚）を釣り上げ、自分の手で捌（さば）き、竹串（たけぐし）に刺して炭火で焼き上げる。スーパーの切り身では決して味わえない「いのちをいただく」体験を、親子いっしょに過ごせるプログラムです。釣りがはじめての方でも、専門の釣りインストラクター（指導員）が最初から最後まで丁寧にサポートするので安心。あきる野市ならではの豊かな自然のなかで、お子さまの「できた！」がきっと生まれます。

▼ 秋川国際マス釣場の清流。澄んだ水のなかで竿を垂らす特別な時間。

釣りから竹串焼きまで、いのちの流れをまるごと体験

この体験のいちばんの魅力は、「釣る・捌く・焼く・食べる」という食のすべてのプロセスを、自分の手でひとつながりに体験できることです。エサのつけ方や竿（さお）の扱いといった釣りの基本から、釣った魚の捌き方、竹串の準備まで、すべての工程をインストラクターがそばで見守りながら教えます。だから、釣りがまったくはじめての親子でも、戸惑うことなく一日を楽しめます。

自分で釣った魚を、自分の手で捌き、その場で焼いて食べる。この一連の流れを体験することで、お子さまは「食べものは、いのちをいただいているんだ」ということを、頭ではなく心と手で理解していきます。

▼ 「釣れた！」の瞬間。自分の手で釣り上げた一匹は格別です。

清流の生きものと向き合う、探究の学び

東京山側DMCの自然体験は、ただ遊んで終わりではありません。秋川渓谷の清流に暮らす生きものたちや、その水のしくみ、川の生物多様性（さまざまな生きものが支え合って生きていること）についても、わかりやすくお話しします。釣りの楽しさの先に、「なぜここに魚がいるのか」「この水はどこから来るのか」という問いが自然と生まれる——そんな探究（自分で問いを立てて深めていく学び）の入り口になる体験です。

魚にさわるのをためらっていたお子さまが、いつのまにか自分で釣り、針（はり）を外し、竹串に刺せるようになる。そうした小さな挑戦の積み重ねが、課題を自分で乗り越える力や、人と協力する力を育てていきます。

▼ 竹串に刺して炭火でじっくり。焼きたてのニジマスは香ばしさが違います。

はじめてでも安心。専門インストラクターが全工程をサポート

会場の「秋川国際マス釣場」は、地元・秋川漁業協同組合が運営する、設備の整った釣り場です。屋根付きのスペースもあるため、雨の日でも安心して体験いただけます。エサ付けや竿さばきといった基本から、捌き方・竹串づくりまで、経験豊富なインストラクターが一つひとつ丁寧にガイドします。「釣りなんてやったことがない」というご家族こそ、ぜひお越しください。

▼ メイン講師の諸岡龍也（もろおか たつや）先生。子どもたちからは「たっちゃん」の愛称で親しまれています。

諸岡龍也（たっちゃん）先生／東京山側DMC インストラクター・広報。地元の猟友会をまとめていた祖父の影響を受け、幼いころから水生昆虫や魚の観察に夢中。アマゾンの奥地まで釣りに出かけた経験を持ち、川のプラスチックごみ問題に取り組む清掃活動や、企業向け映像・配信コンテンツの制作も手がけています。「山と海はつながっている」という視点で、アースデイ東京の運営にも携わる自然のスペシャリストです。

橋本先生／中学・高校での教員経験を持つ元教育者。現在は小学校教育にも携わり、長年つちかった自然のなかでの学びの知見を活かしています。「教育のゴールは、子どもの根っこにある意欲を守り育てること」という想いを大切に。映像の制作・編集も得意とし、9年続くYouTubeコンテンツを発信し続けています。

体験者の声

▼ 自分で釣って焼いた一匹は、何よりのごちそう。家族の忘れられない思い出になります。

当日の流れ

主催：株式会社東京山側DMC ／ 秋川渓谷・東京山側の自然と文化を活かした探究・自然体験を多数開催。
※会場は屋根付きスペースがあり雨天でも実施できます。メイン講師が変更になる場合も、同等の知識・経験を持つスタッフがしっかりサポートしますのでご安心ください。